汉堡店专用五香腌料

汉堡店专用五香腌料

保 质 期:12个月 调料产地:上海市 包装规格:5kg袋*4/箱 储藏方法:阴凉干燥处储存 适用范围:炸鸡店 汉堡店 烧烤店 牛排店 外观呈灰白色,具有经典的五香不辣风味,烤出来的产品表面金黄透红,五香味美味无比,肉质鲜嫩,香气诱人。
¥100.00 ¥150
腌料描述

产品特点及适用范围:

    使用本产品腌制的鸡,可保持肌肉中原有的水分,使鸡肉经腌制后仍然保持鲜嫩、富有弹性,并可给您带来香辣可口的炸鸡。本产品适用于西式快餐店、茶楼、食品厂等场所使用。


使用量:

推荐用量为:1000克鸡+50克腌制料+120克水


使用方法:

1.将鸡洗净,然后将50克的腌制料和120克的水混合均匀后再加入1公斤的鸡,充分搅拌腌制20分钟(可视要求适当地增加或减少腌制时间)后,沥干。

2.将沥干后的鸡放入冷藏室中冷藏6-12小时(可视要求适当地增加或减少冷藏时间)。

3.将腌制冷藏后的鸡放入炸鸡包裹粉中,用手将鸡按几下,使鸡表面沾一层包裹粉。

4.将沾有包裹粉的鸡放入抖篮中前后抖动几下,去除多余的粉,再将放有鸡的抖篮在清水中迅速将鸡浸湿,要保证鸡表面呈湿润状。

5.再将鸡放入包裹粉中,用手将鸡按几下,再将鸡拿出,放在抖篮中前后抖动,再去掉多余的裹粉。

6.将沾好包裹料的鸡放入175℃左右油锅中炸6-8分钟,使其表面呈金黄色为止。


保质期:

9个月(使用后请重新密封,并放在阴凉干燥处)


包装及储存:

    本产品标准包装为20kg/箱,每箱规格为4袋*5kg。请将本产品储存于阴凉干燥处。



Tag标签: 汉堡店五香腌料  五香腌料  五香腌制料  
扫码关注
扫一扫,关注食之香食品扫一扫,关注食之香食品
联系我们
400-018-0517

工作时间:周一至周五 9:00-18:00

手机:18818092598

邮件:lzx@shizhixiang.com

地址:江苏省涟水县治淮巷B4-S101

底部导航
食之香食品
食之香为淮安食之香食品科技有限公司旗下品牌,公司成立于2018年,坐落于人杰地灵、风景秀丽的伟人故里—周恩来的家乡江苏省淮安市,食之香是一家从事调味品研发、销售于一体的多元化食品企业。公司主营各种腌制料(腌料)、炸鸡裹粉、烧烤料、龙虾调料、牛排调料以及酱料。自成立之初,就一直密切关注餐饮业的发展潮流,紧紧把握市场脉搏,为广大的业主提供更多的具有新潮流、新美味、新卖点的食品调味料,用以提高客户粘度和增强客户收入。
淮安食之香食品科技有限公司 版权所有 苏ICP备20042800号-1  工商亮照 苏公网安备32082602000144号 苏公网安备32082602000144号 |